Gà ta không chỉ cung cấp thịt ngon mà còn cho ra những quả trứng bổ dưỡng. Ngoài ra, thị trường ưa chuộng trứng hữu cơ vì chất lượng tự nhiên và an toàn cho sức khỏe do được nuôi tự nhiên. Tuy nhiên, gà gà ta đẻ ít trứng hơn các loại gà siêu đẻ khác nên khi nuôi gà ta đẻ trứng, người nuôi cần nắm rõ kỹ thuật nuôi gà ta đẻ trứng.
Mục Lục Bài Viết
Kỹ thuật nuôi gà ta đẻ trứng
Chọn giống
Theo vn88, hiện nay có nhiều giống gà gà ta, nhưng có một số loại được chọn để nuôi lấy trứng, chẳng hạn như:
- Gà ta: Là giống gà phổ biến ở miền Bắc nước ta, thịt ngon, sản lượng trứng khoảng 80-100 trứng/năm, trọng lượng trứng khoảng 42-43g. Gà trống trưởng thành nặng khoảng 1,8 đến 2,5 kg, gà mái trưởng thành nặng khoảng 1,3 đến 1,8 kg.
- Gà Đông Tảo (Khoái Châu – Hưng Yên) đẻ 55 – 60 trứng/năm, trọng lượng trứng 55 – 57g.
- Sản lượng trứng của gà Hồ (Bắc Ninh), gà Mía (Hà Tây) và gà Phù Lưu Tẻ (Mỹ Đức – Hà Tây) đạt khoảng 60-70 trứng/năm.
Kỹ thuật nuôi gà ta đẻ trứng bằng cách chuẩn bị chuồng và ổ đẻ
- Việc nuôi gà gà ta để lấy trứng thường được thực hiện một cách tự nhiên nên lồng nuôi không cần phải cầu kỳ. Chuồng gà có đủ không gian cho gà nghỉ ngơi. Với lồng gà ta, cần thiết kế chỗ đậu cho gà mái vì gà ta thường ngủ ở trên cao. Tuy nhiên, chuồng gà cũng phải được thông gió, vệ sinh sạch sẽ và khử trùng bằng dung dịch vôi và bột.
- Làm tổ: Gà gà ta có tập tính làm tổ ở nơi cao nên khi nuôi gà gà ta lấy trứng, người nuôi cũng phải làm tổ phù hợp với đặc điểm của gà mái. Bạn có thể sử dụng một chiếc giỏ đặt cao, cách sàn lồng khoảng 0,5 đến 1 m. Trong giỏ đựng đầy rơm khô, cỏ khô và chuối khô. Mỗi tổ được thiết kế cho 5 con gà mái đẻ. Hoặc bạn có thể làm tổ gà theo hệ thống làm tổ nhiều lớp. Lưu ý rằng tổ phải được đặt ở góc tối và yên tĩnh của chuồng gà để gà mái có thể đẻ trứng trong yên tĩnh.
Thức ăn
Theo tham khảo từ những người tham gia đá gà vn88, đối với kỹ thuật nuôi gà ta đẻ trứng, chế độ ăn rất quan trọng, nó sẽ quyết định gà mái có đẻ ra trứng chất lượng tốt hay không.
- Giai đoạn gà mái tơ: Trong giai đoạn này, trọng lượng của gà mái tơ được theo dõi, do đó chế độ dinh dưỡng phải được điều chỉnh sao cho gà mái tơ không quá gầy hoặc quá béo. Những con gà mái gầy sẽ không có đủ sức để đẻ trứng. Những con gà mái béo sẽ có quá nhiều mỡ, điều này sẽ ngăn cản việc đẻ trứng và dẫn đến việc đẻ trứng kém. Khi áp dụng kỹ thuật đẻ gà ta, người chăn nuôi cần quan sát vùng dọc sống lưng của gà. Nếu xương sống nhô ra thì con gà đó quá nạc. Nếu lớp mỡ cao hơn xương sống thì con gà đó quá béo. Khi gà ta được thả về tự nhiên và có thể tự tìm thức ăn, trong thời gian này, người nông dân chỉ cho chúng ăn một lần một ngày vào buổi tối, với thức ăn chính vẫn là ngũ cốc và rau xanh.
- Giai đoạn đẻ: Cần tăng cường cho ăn để đảm bảo sức khỏe cho gà mái và đủ chất dinh dưỡng cho gà mái đẻ. Người chăn nuôi nên theo dõi trứng để bổ sung chất dinh dưỡng cho gà. Kỹ thuật nuôi gà ta để đẻ còn phụ thuộc vào chất lượng trứng. Nếu bạn quan sát và thấy vỏ trứng mỏng hoặc gà mái đẻ trứng sớm thì chứng tỏ gà mái đang thiếu canxi, vì vậy cần bổ sung canxi vào chế độ ăn của gà. Thực phẩm giàu canxi như vỏ ngao, vỏ cua, v.v. Nếu trứng nhỏ, điều đó chứng tỏ gà mái đang thiếu chất dinh dưỡng. Người nông dân nên bổ sung thêm tinh bột và protein vào thức ăn, chẳng hạn như bột cá và các loại đậu. Gạo nảy mầm… Cách làm gạo nảy mầm: Ngâm gạo trong nước theo tỷ lệ 3 nước nóng và 2 nước lạnh trong 1 ngày. Sau đó đổ nước ra cho ráo, cho gạo đã ngâm vào giỏ hoặc hộp đựng và phủ một túi cám ẩm lên trên. Tưới nước hàng ngày cho đến khi mầm lúa dài khoảng 1 đến 2 inch và sẵn sàng cho gà ăn.
Gà thay lông
- Từ 1 đến 18 tháng tuổi, bộ lông thay đổi theo mùa. Gà thường thay lông vào cuối mùa hè và đầu mùa thu khi lượng ánh sáng giảm xuống. Quá trình thay lông của gà bắt đầu từ đầu và lan đến cổ, thân, cánh và đuôi. Khi thay lông, gà cần nhiều chất dinh dưỡng nên sản lượng trứng của gà mái đẻ sẽ giảm hoặc sẽ ngừng đẻ cho đến khi thay lông hoàn toàn và có cánh mới. Quá trình lột xác thường diễn ra trong vòng 4 đến 12 tuần tùy thuộc vào chế độ dinh dưỡng và mức độ tiếp xúc với ánh sáng. Do đó, để thúc đẩy quá trình thay lông nhanh hơn, người nông dân có thể áp dụng kỹ thuật nuôi gà mái đẻ gà ta bằng cách tăng cường độ ánh sáng trong chuồng gà.
- Sau đây là một số phương pháp nuôi gà gà ta đẻ trứng giúp chúng vượt qua giai đoạn thay lông: Hạn chế gây căng thẳng cho gà như chuyển chuồng, nhập đàn mới. Tăng hàm lượng protein trong thức ăn, có thể thay thế thức ăn cho gà thịt trong vòng một tháng. Cung cấp thêm dầu cá, hạt hướng dương, cá ngừ và cám đậu nành cho gà. Tránh bắt gà để không làm hại chúng.
Mô hình chăn nuôi gà ta đẻ trứng
Ngày nay, nhiều nông dân đang làm giàu nhờ mô hình nuôi gà đẻ trứng hữu cơ. Ngoài việc nắm vững kỹ thuật nuôi gà gà ta để đẻ trứng theo mô hình này, người nuôi cũng nên mạnh dạn đầu tư trang thiết bị, chuồng trại chuyên dụng. Cần diện tích đất lớn để nuôi gà. Để giảm chi phí và đạt hiệu quả kinh tế, nhiều hộ đã đầu tư nuôi gà kết hợp trồng cây ăn quả, cây lâu năm, tận dụng diện tích đất rộng, có cây che bóng mát cho gà và thảm cỏ, cây cung cấp nguồn rau xanh.
Ngược lại, phân gà được dùng làm phân bón cho cây và gà ta rất thích cào, làm cho đất tơi xốp và cỏ sẽ không mọc um tùm nhờ đàn gà dọn dẹp. Như vậy người dân sẽ được hưởng lợi từ việc nuôi gà và làm vườn, hiệu quả kinh tế rõ ràng sẽ cao hơn nhiều.
Với bài viết về kỹ thuật nuôi gà ta đẻ trứng cơ bản, chúng tôi hy vọng có thể giúp bà con triển khai mô hình chăn nuôi này và làm giàu từ nghề ấp trứng hữu cơ.
