Ăn gì ở Hài Phòng? Thành phố hoa phương đỏ nức lòng các thực khác bởi các món siêu ngon và độc lạ. Cùng pgdxuyenmoc khám phá ngay TOP 15 món ngon ở Hải Phòng mà nhất định bạn phải thử nhé.
Mùa hè đã đến, mùa của du lịch cũng đã tới gần. Chắc cũng không ít bạn đã và đang chuẩn bị cho mình những địa điểm du lịch để nghỉ ngơi và khám phá. Một trong các địa điểm du lịch chắc chắn không thể thiếu Hải Phòng đúng không nào. Hải Phòng nổi tiếng không chỉ bởi những cảnh đẹp du lịch mà còn nổi tiếng bởi rất nhiều món ngon đặc sản.
Mục Lục Bài Viết
1. Bánh đa cua Hải Phòng
Nếu là tín đồ của các món nước chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh đa cua nổi tiếng Hải Phòng. Đây là món ăn truyền thông bạn có thể thấy ở bất cứ đâu trên đất Hải Phòng. Nguyên liệu của món này bao gồm bánh đa đỏ, tôm, chả cá, chả lá lốt,…
Bánh đa cua Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Bánh đa cua cô Yến: số 2B Phạm Ngũ Lão, quận Ngô Quyền
-
Quán bà cụ: số 179 Cầu Đất, quận Ngô Quyền
-
Bánh đa cua Hải Phòng: số 48 Lạch Tray
Có thể bạn chưa biết : Top 19 địa điểm du lịch Hà Nam check in sống ảo thần sầu
2. Bún cá cay Hải Phòng
Ngoài bánh đa cua Hải Phong còn được biết đến với món bún cá cay siêu ngon, hấp dẫn. Món bún ca này có nguyên liệu chính là cá với nhiều loại cá như cá rán, cá hấp, chả cả đi kèm một số loại chả cá, chả mực, chả lá lốt,… Nước dùng đượm vị chua thanh thanh không bị tanh và đặc biệt có vị cay sẵn trong nước dùng.
Bún cá cay Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Bún cá cay Thắng Tồ: số 49 Lạch Tray, quận Ngô Quyền
-
Bún cá ngon: số 85 Vũng Tuyền
3. Cá mòi kho Hải Phòng
Một món ăn cũng vô cùng bổ dưỡng và tốn cơm đến từ vị trí Hải Phòng là món cá mòi kho. Món ăn nổi tiếng của Kiến Thuỵ nức tiếng gần xa, nó được đóng gói để gửi đi các tỉnh gần xa thậm chí là gửi đi xuất khẩu. Cá mòi kho được bắt tươi ngon, tẩm ướp các gia vị truyền thống sau đó được đem vỏ vào nồi đất đun trên than củi trong hơn 10 tiếng. Khi ăn miếng cá đậm đà chắc thịt còn xương đã nhừ nên không lo bị hóc khi ăn.
Cá mòi kho Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức: Có thể mua về tại vùng Kiến Thuỵ
4. Chả chìa Hạ Lũng Hải Phòng
Nghe cái tên đã hay ho và muốn ăn thử rồi đúng không nào? Món chả chìa này được lấy tên từ một làng nghề tạo ra món chả chìa này. Chả được làm từ thịt lợn, mực và mỡ xay nhuyễn tạo thành miếng cuốn quanh thanh mía. Cắn một miếng bạn sẽ thấy được hương thơm của mía hoà lẫn vào hương thị mặn mòi béo ngậy của mực và thịt nạc.
Chả chìa Hạ Lũng Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Làng hoa Hạ Lũng: Huyện Đằng Hải, Hải An
-
Chả chìa Bác Hoạt: số 130 Chợ Lũng, Đằng Hải, Hải An
5. Bánh mì cay Hải Phòng
Làm sao có thể bỏ qua món bánh mì cay Hải Pòng khi đến Hải Phòng được chứ? Đây là món ăn lót dạ có thể ăn vào buổi sáng, buổi trưa hoặc buổi tối bất kể buổi nào mà bạn thích. Pate thơm phức được phết vào giữa khúc bánh mì nhỏ nhỏ dài dài đi kèm là tương ớt siu cay nhưng nhai vào lại hoà quyện vô cùng.
Bánh mì cay Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Bánh mì cay Ông Cuông: số 184 Hàng Kênh, Lê Chân
-
Bánh mì cay bà già: số 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền
6. Cháo cay Hải Phòng
Có vẻ người dân ở đây rất thích ăn đồ cay nóng nhỉ. Để pgdxuyenmoc giới thiệu thêm cho các bạn một món độc lạ Hải Phòng nữa là món cháo cay. Món cháo cay này được làm từ gạo xay nhuyễn nấu cùng nước hầm xương. Hoà quyện cùng thịt heo, thịt trai… hành khô và nấm hương. Khi ăn sẽ rắc thêm chút bột ớt hoặc tương ớt nấu để vị cay quyện với các thành phần ăn vô cùng ngon miệng.
Cháo cay Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Quán cháo Trần Bình Trọng: số 17 Trần Bình Trọng, Ngô Quyền
-
Cháo 147: số 169 Lê Lợi, Ngô Quyền
-
Cháo sườn chợ Con: Chợ Con, Lê Chân
7. Nem cua bể Hải Phòng
Nem cua bể là món ăn nổi bật trong ẩm thực của Hải Phòng mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đặt chân đến đây. Thành phần chính của món ăn này là thịt cua tươi ngon được đánh bắt ở những vùng biển xung quanh Hải Phòng. Sau đó thịt cua được trêm trộn lẫn với thịt nạc, mộc nhĩ, nấm hương, tôm,… Tạo nên vị nem cua thơm ngon, ngọt thịt chấm với nước chấm chua chua ngọt ngọt đưa miệng.
Nem cua bể Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Nhà hàng Phương Mai: số 87 Cát Cụt, An Biên, Lê Chân
-
Nem cua bể Thuận Yến: số 88 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, phường Ngô Quyền
8. Chè dừa dầm Hải Phòng
Đi đến đâu người ta cũng bán chè dừa dầm là đủ hiểu độ phủ sóng của món chè này như thế nào? Đây là món giải khát cực đã cho mùa hè. Nước chè thanh thanh béo ngậy của nước cốt dừa ăn cùng cùi dừa nạo sợi, trân châu nhân dừa, thạch rau câu thái lát,…
Chè dừa dầm Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Dừa Dầm & Sữa Chua Nếp Cẩm: số 11C2 Cát Bì, Hải An
-
Dừa dầm cô Tuyến: số 100/124 Lạch Tray, Ngô Quyền
-
Dừa dầm Hiền Béo: số 124, Lạch Tray, Ngô Quyền
9. Bánh đúc tàu Hải Phòng
Bánh đúc tàu là một món đặc sản mà ít nơi có nhưng ở Hải Phòng lại vô cùng đặc sắc. Bánh đúc chắc nịch được cắt thành miếng vừa ăn, chan nước chấm chua ngọt ăn cùng măng chua, hành khô, tôm và thịt rán tươi ngon.
Bánh đúc tàu Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Quán bánh đúc: số 159 Cát Dài, Lê Chân
-
Quán bánh đức Dư Hàng: số 7 Dư Hàng, Trại Cau, Lê Chân
10. Giá bể xào Hải Phòng
Giá bể xào Hải Phòng
Giá bề xào? Dám chắc rất nhiều người không biết giá bề xào là gì? Đây là một loài nhuyễn thể sống dưới lớp cát biển. Nó có chân rễ như giá đỗ được người dân cà qua cho sạch cát biển rồi đem rửa lại với nước. Trong các món canh, luộc, hấp thì giá bề xào là ngon nhất. Giá bề đem xào cùng giá và sốt chua ngọt rải thêm ít lá chanh thơm phức vô cùng ngon miệng.
11. Chè giun Hải Phòng
Chè giun hay còn gọi là chè bánh lọt, đây cũng là món chè giải nhiệt vô cùng mát mẻ cho mùa hè. Sợi chè thơm phức mùi lá dứa, nước cốt dừa thơm béo thanh thanh ăn cùng sương sa và dừa nạo sợi.
Chè giun Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Chè Thủy: số 85 Hồ Sen, Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
-
Chè Chung: số 37 Đinh Tiên Hoàng, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng
12. Sủi dìn
Sủi dìn là tên của một món chè nóng ở Hải Phòng, Đây là tên đặt theo tên của dân tộc thiểu số. Chè được ăn trong bát với những chiếc bánh được làm từ nhân đậu xanh bùi bùi cùng lớp vỏ mềm dẻo. Nước đường thanh thanh thơm vị gừng, ăn cùng dùa nạo và đậu phộng hết xảy.
Sủi dìn
Địa chỉ thưởng thức:
-
Quán cô Út: số 161 Cầu Đất, Ngô Quyền
-
Quán Đông Dung: 163 Cầu Đất, Ngô Quyền
13. Ốc Hải Phòng
Nhắc đến Hải Phòng làm sao mà quên đi được những mnón ốc huyền thoại ở đây đúng không nào. Hải Phòng ở ngay biển nên thảm động thực vật cũng vô cùng phong phú nhất là các loại ốc. Ốc ở đây tươi ngon, đa dạng lại được chế biến cầu kì thơm ngon như hấp sả lá chanh, nướng mọi, xào bơ tỏi, xào me, nướng mỡ hành, nướng phô mai….
Ốc Hải Phòng
Địa chỉ thưởng thức:
-
Quấn ốc Thuỳ Dương: số 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền
-
Quán ốc Hương: số 274 Hàng Kênh
-
Quán ốc nóng: đầu ngõ 269 Lê Lợi
Trên đây pgdxuyenmoc đã giới thiệu với các bạn 15 món ăn ngan nhất định phải ăn khi đến HẢI Phòng. Hi vọng với bài viết ăn gì ở Hải Phòng các bạn đã thêm nhiều món ăn bỏ túi khi đến vùng đất này trải nghiệm.